장계향디미방길(4길)

 

 

 

 

 

 

 

음식디미방은

1670년경 장계향이 조리법과 보관법을 정리한 책.

현존 한글 조리서 중 가장 오래된 책이다.

디미는 知味의 음을 적은 것.

음식디미방 체험관이 있는 영양군 석보면

두들마을을 지나는 외씨버선길 제4구간을

장계향음식디미방길이라고 한다.

* (청송군 진보면) 고현지-(영양군 석보면)지경리마을

-두들문화마을(음식디미방-광산문학연구소)

-옥계저수지-임도-입암면사무소-선바위관광지/18.3Km.

'언덕 위에 자리잡은 마을'이란 뜻을 가진

'두들마을'은 소설가 이문열의 고향으로

그를 기리는 광산문학연구소가 있고

석계고택 석천서당 등 많은 고택과 문화재가 있으며

문화마을로 조성되어 있고 재령이씨 집성촌이다

2017년 12월 9일 토요일

진보에서 고현지까지 버스로 10분

청송군과 영양군 경계 지경리고개를 넘어

선바위관광지까지

이무 생각 없이

아니, 번뇌를 안고 걷다